3月31日

火曜日, 3月 31st, 2009 @ 15:55:51 | blog

img_0390.JPGいわゆる年度末ですな。

今日までが今年で明日からが来年。そんな日です。

我が社の決算は9月末なので関係ねぇーですが、やはり気分は一新する気がする。桜は舞い踊っているし・・・

あー今年も花見は行かないだろう・・・・大体、この桜満開な時期は、まだまだ寒いし風が強い日が多い。

こんな時に外で酒を飲む気にはなれんね。・・しかし、春の陽が目に染む今日この頃です。。。。

PHOTOは、先週末の夜に食した『花洛』の『鶏つみれ鍋』。

img_0391.JPGいやー、美味かったっす!! 寒かったので頼んでみたのが大正解。

具はキャベツにニラにキノコ類、そして、鶏つみれ、で、何となくモツ鍋っぽいんだけど、出汁が違う、やはりね。基本、昆布鰹だしに薄口醤油なんだろうけど、何か違う。美味いもんだ。

それに、灰汁が出ない。鶏って、灰汁出らんのかな? そんなことはないわな。。。

締めは、ワカメが練り込まれた細めのうどん。で、あっという間に完食。

あー美味かった、ごちそうさん!!

 

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